Στη σημερινή κοινωνία, το αλκοόλ είναι ένα κοινό οικιακό προϊόν που μπορεί να βρεθεί σε κουζίνες, μπαρ και άλλους χώρους κοινωνικής συνάθροισης.Ωστόσο, ένα ερώτημα που τίθεται συχνά είναι ανισοπροπανόληείναι το ίδιο με το αλκοόλ.Αν και τα δύο σχετίζονται, δεν είναι το ίδιο πράγμα.Σε αυτό το άρθρο, θα διερευνήσουμε τις διαφορές μεταξύ ισοπροπανόλης και αλκοόλης για να ξεκαθαρίσουμε οποιαδήποτε σύγχυση.

Η ισοπροπανόλη, επίσης γνωστή ως ισοπροπυλική αλκοόλη ή 2-προπανόλη, είναι ένα άχρωμο, εύφλεκτο υγρό.Έχει μια ήπια χαρακτηριστική οσμή και χρησιμοποιείται ευρέως ως διαλύτης σε διάφορες βιομηχανικές εφαρμογές.Η ισοπροπανόλη χρησιμοποιείται επίσης συνήθως ως καθαριστικό, απολυμαντικό και συντηρητικό.Στην επιστημονική κοινότητα, χρησιμοποιείται ως αντιδρών στην οργανική σύνθεση.

Από την άλλη πλευρά, το αλκοόλ, πιο συγκεκριμένα η αιθανόλη ή η αιθυλική αλκοόλη, είναι ο τύπος αλκοόλ που συνήθως συνδέεται με την κατανάλωση.Παράγεται από τη ζύμωση σακχάρων στη μαγιά και είναι το κύριο συστατικό των αλκοολούχων ποτών.Ενώ έχει τις χρήσεις του ως διαλύτης και καθαριστικό, όπως η ισοπροπανόλη, η κύρια λειτουργία του είναι ως ψυχαγωγικό φάρμακο και αναισθητικό.

Η κύρια διαφορά μεταξύ ισοπροπανόλης και αλκοόλης έγκειται στη χημική τους δομή.Η ισοπροπανόλη έχει μοριακό τύπο C3H8O, ενώ η αιθανόλη έχει μοριακό τύπο C2H6O.Αυτή η διαφορά στη δομή προκαλεί τις διαφορετικές φυσικές και χημικές τους ιδιότητες.Για παράδειγμα, η ισοπροπανόλη έχει υψηλότερο σημείο βρασμού και χαμηλότερη πτητικότητα από την αιθανόλη.

Όσον αφορά την ανθρώπινη κατανάλωση, η ισοπροπανόλη είναι επιβλαβής κατά την κατάποση και δεν πρέπει να καταναλώνεται καθώς μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα υγείας.Από την άλλη πλευρά, η αιθανόλη καταναλώνεται παγκοσμίως σε αλκοολούχα ποτά ως κοινωνικό λιπαντικό και για τα υποτιθέμενα οφέλη της για την υγεία με μέτρο.

Συνοψίζοντας, ενώ η ισοπροπανόλη και το αλκοόλ μοιράζονται ορισμένες ομοιότητες στις χρήσεις τους ως διαλύτες και καθαριστικά, είναι διαφορετικές ουσίες όσον αφορά τη χημική τους δομή, τις φυσικές ιδιότητες και την ανθρώπινη κατανάλωση.Ενώ η αιθανόλη είναι ένα κοινωνικό φάρμακο που καταναλώνεται παγκοσμίως, η ισοπροπανόλη δεν πρέπει να καταναλώνεται καθώς μπορεί να είναι επιβλαβής για την ανθρώπινη υγεία.